2008年10月
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コレなんて数えるの!?「カキ」

今月のコレ・・・カキ
匹、個、粒(つぶ)、枚

イタボガキ科の二枚貝の総称。
生物としては「匹」で数えます。日本には冬が旬のマガキから夏が旬の岩ガキまで約25種が生息しています。
養殖するのはマガキがほとんど。食材としては「個」、また、「粒」とも数えます。平たい形から「枚」でも数え、殻から身をむいたものはパック入り、袋入りで売られ「一パック」「一袋」と数えます。

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